Μπισκοτογλυκό με μπανάνες κρέμα και σοκολάτα

img

Ένα καταπληκτικό γλυκό ψυγείου, έτοιμο σε 10 λεπτά!

Υλικά συνταγής

  • 1 φακελάκι Άνθος Αραβοσίτου Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ
  • 1-1/2 φλ. κρύο γάλα
  • 3 κ.σ. φυστικοβούτυρο
  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
  • 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
  • 3-4 μπανάνες ώριμες

Για την επικάλυψη

  • 60 γρ. Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ
  • 2 φλ. άχνη ζάχαρη
  • 2 κ.σ. μαλακό βούτυρο ή μαργαρίνη
  • λίγες σταγόνες υγρή βανίλια
  • 2 κ.σ. γάλα
  • 3 κ.σ. πραλίνα σοκολάτας

Εκτέλεση

1. Σε μπολ χτυπάμε την κρέμα στιγμής με το κρύο γάλα για 2′ με μίξερ χειρός. Προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο.
2. Αφήνουμε για 5′ να σταθεί η κρέμα στιγμής και προσθέτουμε τη χτυπημένη κρέμα σε παχύρρευστη μορφή. Απαλά αναδιπλώνουμε το μίγμα.
3. Σε τετράγωνο ταψάκι στρώνουμε μια σειρά πτι μπερ να καλυφθεί όλη η βάση του ταψιού. Απλώνουμε σε στρώση τη μισή κρέμα. Καλύπτουμε με μια στρώση φέτες μπανάνας. Κάνουμε ακόμα μια στρώση με μπισκότα.
4. Απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα και τις υπόλοιπες μπανάνες. Τέλος, καλύπτουμε με μια στρώση πτι μπερ και απλώνουμε όλη την επικάλυψη σοκολάτας. Παγώνουμε για 4-5 ώρες ή μια νύχτα.
5.Για την επικάλυψη. Λιώνουμε τη σοκολάτα στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί και αφήνουμε να κρυώσει. Προσθέτουμε την άχνη, το βούτυρο, τη βανίλια, το γάλα και την πραλίνα. Τα χτυπάμε με μίξερ ώστε να ομογενοποιηθούν. Mερίδες: 9 ΧρόνοςΠροετοιμασίας: 10 λεπτά


ΠΗΓΗ:
https://www.enallaktika.gr/news/NewsInfo.asp?ArticlsSite_ID=7321

Περισσότερες ειδήσεις και θέματα

Αφράτο, αρωματικό Τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη. Η Καλύτερη Συνταγή! ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

» Αφράτο, αρωματικό Τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη. Η Καλύτερη Συνταγή!

Δοκίμασα πάρα πολλές συνταγές και έκανα πάρα πολλές δοκιμές προσπαθώντας να βρω το καλύτερο τσουρέκι για να σας το προσφέρω.. Δύο πράγματα νομίζω ότι το κάνουν να ξεχωρίζει ιδιάιτε...»


Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα και καρύδια από τον Ακή Πετρετζίκη ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

» Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα και καρύδια από τον Ακή Πετρετζίκη

Υλικά για το τσουρέκι 500 γραμμάρια αλεύρι για τσουρέκια +50 γραμμάρια για τη μαγιά 150 γραμμάρια μέλι 150 γραμμάρια νερό 1,5 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 100+50 γραμ...»


Γλυκό ψυγείου μπανόφι (banoffee pie) ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

» Γλυκό ψυγείου μπανόφι (banoffee pie)

Εύκολο και λαχταριστό σπιτικό μπανόφι με βάση από μπισκότα. Πρόκειται για το πασίγνωστο αγγλικό γλυκό με την καραμελωμένη γέμιση και τις μπανάνες. Το μόνο που θέλει λίγη υπομονή είναι το καραμ...»


Πρόχειρο γλυκάκι με γιαούρτι & ζαχαρούχο γάλα ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

» Πρόχειρο γλυκάκι με γιαούρτι & ζαχαρούχο γάλα

Υλικά 1 πακέτο μπισκότα της αρεσκείας σας (εγώ χρησιμοποίησα τα Digestive ολική άλεσης) 500gr γιαούρτι στραγγιστό (2% λιπαρά) (για να αισθανόμαστε ότι κάνουμε διαίτα)<...»


Με 5 υλικά και 5 λεπτά προετοιμασία, δημιουργεί το πιο απίστευτο κέικ σοκολάτας που έχετε δει ποτέ! ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

» Με 5 υλικά και 5 λεπτά προετοιμασία, δημιουργεί το πιο απίστευτο κέικ σοκολάτας που έχετε δει ποτέ!

Ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό; Μια συνταγή 5 λεπτών που χρειάζεται μόνο 5 υλικά; Κι όμως υπάρχει! Αυτό το κέικ σοκολάτας χρειάζεται μόνο 5 απλά υλικά (τα περισσότερα από...»