«ALASKA» η παγωμένη απόλαυση…

img

Τι χρειαζόμαστε:

250 γρ μαργαρίνη
2 κουβερτούρες
5 κουταλιές σούπας κορν-φλάουρ
1 γάλα εβαπορέ μεγάλο
1 ποτήρι νερό μεγάλο
5 κουταλιές γλυκού ζάχαρη
2 πακέτα πτι-μπερ μπισκότα

για τη σαντιγύ

1 φυτική σαντιγύ κονσέρβα
1 ζαχαρούχο γάλα
1 βανίλια

Πως το κάνουμε:

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και τις κουβερτούρες να λιωσουν. Διαλύουμε το κορν-φλάουρ σε λίγο γάλα, το ρίχνουμε και ανακατεύουμε καλά Μετά το γάλα και το νερό, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε συνεχώς. Τέλος αφού βγάλουμε τη κατσαρόλα από το μάτι, ρίχνουμε τα μπισκότα θρυμματισμένα και τα ανακατεύουμε στο σοκολατένιο μείγμα. Χτυπάμε τη φυτική σαντιγύ με το ζαχαρούχο και τη βανίλια με μίξερ. Σε ενα τάπερ ή ταψί στρώνουμε το σοκολατένιο μείγμα και από πάνω τη σαντιγύ και το τοποθετούμε στο ψυγείο να πήξει καλά.

βήμα-βήμα η συνταγή… με φωτογραφίες!!

1) Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και τις κουβερτούρες να λιώσουν.

viraltopnews.gr

2) Διαλύουμε το κορν-φλάουρ σε λίγο γάλα, το ρίχνουμε και ανακατεύουμε καλά.

viraltopnews.gr

3) Μετά το γάλα και το νερό, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε συνεχώς.

viraltopnews.gr

4) Τέλος αφού βγάλουμε τη κατσαρόλα από το μάτι, ρίχνουμε τα μπισκότα θρυμματισμένα και τα ανακατεύουμε στο σοκολατένιο μείγμα.

viraltopnews.gr

5) Χτυπάμε τη φυτική σαντιγύ με το ζαχαρούχο και τη βανίλια με μίξερ. Σε ενα τάπερ ή ταψί στρώνουμε το σοκολατένιο μείγμα

viraltopnews.gr

6) και από πάνω τη σαντιγύ και το τοποθετούμε στο ψυγείο να πήξει καλά.

viraltopnews.gr

Λίγα μυστικά ακόμα: Από πάνω μπορείτε να βάλετε τρούφα ή κερασάκια μαρασκίνο!


ΠΗΓΗ:
https://www.enallaktika.gr/news/NewsInfo.asp?ArticlsSite_ID=7299

Περισσότερες ειδήσεις και θέματα

Αφράτο, αρωματικό Τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη. Η Καλύτερη Συνταγή! ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

» Αφράτο, αρωματικό Τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη. Η Καλύτερη Συνταγή!

Δοκίμασα πάρα πολλές συνταγές και έκανα πάρα πολλές δοκιμές προσπαθώντας να βρω το καλύτερο τσουρέκι για να σας το προσφέρω.. Δύο πράγματα νομίζω ότι το κάνουν να ξεχωρίζει ιδιάιτε...»


Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα και καρύδια από τον Ακή Πετρετζίκη ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

» Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα και καρύδια από τον Ακή Πετρετζίκη

Υλικά για το τσουρέκι 500 γραμμάρια αλεύρι για τσουρέκια +50 γραμμάρια για τη μαγιά 150 γραμμάρια μέλι 150 γραμμάρια νερό 1,5 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 100+50 γραμ...»


Γλυκό ψυγείου μπανόφι (banoffee pie) ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

» Γλυκό ψυγείου μπανόφι (banoffee pie)

Εύκολο και λαχταριστό σπιτικό μπανόφι με βάση από μπισκότα. Πρόκειται για το πασίγνωστο αγγλικό γλυκό με την καραμελωμένη γέμιση και τις μπανάνες. Το μόνο που θέλει λίγη υπομονή είναι το καραμ...»


Πρόχειρο γλυκάκι με γιαούρτι & ζαχαρούχο γάλα ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

» Πρόχειρο γλυκάκι με γιαούρτι & ζαχαρούχο γάλα

Υλικά 1 πακέτο μπισκότα της αρεσκείας σας (εγώ χρησιμοποίησα τα Digestive ολική άλεσης) 500gr γιαούρτι στραγγιστό (2% λιπαρά) (για να αισθανόμαστε ότι κάνουμε διαίτα)<...»


Με 5 υλικά και 5 λεπτά προετοιμασία, δημιουργεί το πιο απίστευτο κέικ σοκολάτας που έχετε δει ποτέ! ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

» Με 5 υλικά και 5 λεπτά προετοιμασία, δημιουργεί το πιο απίστευτο κέικ σοκολάτας που έχετε δει ποτέ!

Ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό; Μια συνταγή 5 λεπτών που χρειάζεται μόνο 5 υλικά; Κι όμως υπάρχει! Αυτό το κέικ σοκολάτας χρειάζεται μόνο 5 απλά υλικά (τα περισσότερα από...»